◎本报记者 沈 唯    攻占娄山关、鏖战鲁班场、四渡赤水河……12月23日至28日，在遵义集会召开90周年行将到来之际，科技日报记者在“新时期新征程央地媒体遵义行”主题采访中，先后走进贵州省遵义市湄潭县、新蒲新区、赤水市等地，探寻赤军长征路上留下的深深脚印。    连日来，记者看到往日反动前辈一起洒下的热血，现在已灌溉出朵朵翻新之花：在湄潭县，传统“金叶子”跑上新中式茶饮赛道；在虾子镇，小辣椒“变身”各种加工产物；在赤水市，“以竹代塑”开拓绿色开展新门路……遵义这片白色膏壤上，工业翻新蓄势待发。    新老茶饮引领风潮    走进遵义市湄潭绿色食物产业园区，贵州下里巴人茶业无限公司总司理黄朝友手握一片茶叶，为记者逐个先容园区内莳植的差别茶种：“这是国度级劣种黔湄601，它是由贵州省农业迷信院茶叶研讨所选育的。这个种类芽头肥年夜、产量高，制造红茶、绿茶、白茶都能够。”    遵义市湄潭县有着“中国茶业第一县”的美称，积厚流光的茶文明，更是可谓湄潭一绝。现在，湄潭县茶园开展面积60万亩，年加工才能10万吨以上。    跟着新中式茶饮崛起，湄潭的茶喷鼻正以另一种方法飘向天下各地。    联合湄潭县外地资本，贵州逅唐茶业生物科技无限公司开辟了天下开创的柚花绿茶，将红心蜜柚的鲜花与绿茶停止窨制。这款生果茶喷鼻气奇特浓烈，一经上市便求过于供。2024年，公司已出产出制品茶3000吨，为外地处理失业150余人，辐射动员天下茶园2万余亩，惠及上千户茶农。    该公司行政主管文海先容，作为新茶饮行业的专业茶叶供给商，公司依附茶叶拼配及产物研发才能，与海内多家新中式茶饮品牌配合，现在效劳海内外茶饮门店5万家以上。    小辣椒串起年夜工业    重庆的小面、四川的暖锅，这些美食里可能都少不了来自贵州的辣椒调味。    位于遵义市新蒲新区的虾子镇是天下最主要的辣椒集散买卖核心之一。2017年，中国辣椒城在这里应运而生。    “往年辣椒城的买卖量已到达35万吨阁下，买卖额约70亿元。”中国辣椒城综合部部长淳仕军告知记者，这里的辣椒很年夜一局部都销往了川渝地域。    比年来，在辣椒加工方面，新蒲新区招引培养辣椒加工企业32家，此中就包含贵州省贵三红食物无限公司。全省独一的辣椒科技小院，也在这家企业落地。    “试试这个，嘎嘣脆！”贵州省贵三红食物无限公司人力行政核心总监张超热忱地推举公司研发的辣椒小零食。2023年至今，该公司研发上市的新产物已有20多个。    缭绕贵州的辣椒，公司还发动建立了遵义市辣椒工业技巧研讨院，发展相干科研名目。张超流露，公司打算从来岁开端，放慢推动辣椒育种、育苗的相干任务。    “咱们当初曾经笼罩辣椒基地建立、莳植及产物研发、出产跟贩卖等各个环节。假如把育种这个环节补上，咱们的全工业链条会更完美。”张超说。    鼎力推进“以竹代塑”    在位于赤水市的泰盛（贵州）竹资本开展无限公司的出产车间，该公司总司理胥端祥撕下一块刚出产出来的竹浆白色生涯原纸向记者展现：“竹纤维出产出来的纸很柔嫩，手感很好。并且竹子三年阁下即可砍伐，是可连续的绿色生态质料。”    赤水市竹资本丰盛，现有竹林面积为132.8万亩。比年来，赤水市将生态竹木轮回工业建立为首位工业，缭绕竹成品、“以竹代塑”、新资料三个开展偏向，鼎力实行新时期“中国竹都”建立，推进竹工业高品质开展。全市现已培养涉竹加工企业跟作坊近300家，构成了500多个种类产物，取得国度专利30余项、注册商标178个。    竹建材、竹家具、竹浆纸成品、竹浆模塑产物、竹钢、竹炭、可降解竹粉环保袋……种种离奇的竹资料跟竹产物，摆设在国度赤水竹工业树模园区的竹文明博物馆内。    “这是遐想团体用咱们的竹浆制造的一款竹浆模塑条记本电脑包装盒。”赤水市竹工业开展核心副主任翁永学拿起馆内展台上的一个竹制盒子向记者先容。当初，这款竹浆模塑包装的条记本电脑，曾经出口到良多国度跟地域。    “以竹代塑”是赤水市开展竹工业的主要抓手之一。现在，赤水市已开展“以竹代塑”出产企业10余家，重要出产竹浆纸成品、竹浆模塑产物、竹制快消品、竹日用品等系列产物，为推进“以竹代塑”工业开展施展了踊跃感化。    “到2030年，咱们力图实现竹工业总产值150亿元以上，连续打造竹成品工业园、‘以竹代塑’会聚区，彰显新时期‘中国竹都’风度。”翁永学说。 　　申明：新浪网独家稿件，未经受权制止转载。 -->